健康・サプリメント

有機野菜
有機野菜を作る

有機野菜を作る最近は家庭菜園が人気です。
日当たりのよいベランダや庭があれば野菜を育てることは可能です。
また最近は市町村が余っている農地を住民のために区分けして期間を区切って農地として安価で貸し出してくれるサービスもあります。
また夏の直射日光を避けるためにゴーヤなどをグリーンカーテンとして植えている人も最近多いですね。

自分で野菜を育てることは育てる楽しみもありますし、どんな農薬や肥料を与えたかを把握できるという点にあります。
自分で生産し、自分で消費するわけですから、売り物のように立派な形である必要もありません。
小さい子どもがいる家庭であれば食育にもなります。
自分で育てて収穫する野菜はきっとおいしく特別な味わいでしょう。

家庭菜園でも有機野菜をつくることは可能です。
化学肥料と農薬を使っていない土地で堆肥を与えながら育てるだけです。
害虫が付く可能性があるので、つかないように工夫したり注意を払う必要があります。
そこで初心者の場合は虫が付きにくい野菜から始めると良いでしょう。

こういったテクニックはインターネットで調べることもできますし、NHKでも野菜を栽培する方法についての番組が流れています。
図書館でも栽培方法についての本を借りることができますし、苗を買う店で育て方についてアドバイスをもらうこともできるでしょう。
資格を取ったり勉強をしなければできないことではありませんので気軽に始めることができます。


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