健康・サプリメント

有機野菜
野菜栽培士と有機野菜

野菜栽培士と有機野菜日本園芸協会が認定する野菜栽培士という資格があります。
これは通信講座なので自宅で勉強することが可能です。
内容は野菜作りの基礎から種類に応じた栽培方法、更に販売管理までと多岐にわたります。

もちろんこの資格を持たなければ家庭菜園ができないという資格ではありません。
家庭菜園や農家を始める際に知っておいた方が良いことが学べる資格と考えた方が良いでしょう。

日当たりのよい庭やベランダがあれば野菜を作ることはできます。
しかし種類によっては害虫を寄せ付けてしまうこともあります。
虫がつかないからといって同じ種類の野菜を繰り返し作っているとある日虫が大量に発生してしまうこともあるそうです。
また肥料も野菜によってあげるべきタイミングが違うそうです。
こういったことについて学ぶことが出来れば家庭菜園も充実してくることでしょう。

野菜栽培は花と違いうまく育てられれば収穫して食べることもできるので、楽しみがあります。
子どもがいる家庭であれば子どもたちの食育の一環として取り入れても良いでしょう。
野菜嫌いな子どもでも自分で育てた野菜であればちゃんと食べてくれると言うエピソードはよく聞きます。

自分で作れば農薬を減らすこともできますし、何より自分で加減が出来るという利点があります。
虫がたくさん食った野菜は誰しも食べたくないと思います。
そこで農薬を使うことになってしまうのですが、知識があれば農薬を使わずに虫がつかないようにすることもできるのです。
あなたも野菜栽培士の資格をとって賢く野菜作りをしてみませんか?


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